Nesta oficina de chocolate, você descobrirá a arte de fazer deliciosos pralinês e mendiants com cacau 100% orgânico e artesanal de Quillabamba. Será uma experiência deliciosa!
Grátis! Cancele sem gastos até 24 horas antes da atividade. Se cancelar com menos tempo, chegar atrasado ou não comparecer, não será oferecido reembolso.
Calle Pasñapakana, 133.
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Nesta oficina de chocolate, você descobrirá a arte de fazer deliciosos pralinês e mendiants com cacau 100% orgânico e artesanal de Quillabamba. Será uma experiência deliciosa!
Na hora indicada, nos encontraremos na CallePasñapakana, em San Blas, para dar início à nossa oficina de chocolate em Cusco. Durante a aula, você aprenderá a preparar pralinês e mediants no estilo belga, usando cacau 100% orgânico e artesanal da comunidade de Quillabamba. Vamos lá!
Depois de nos apresentarmos, começaremos explorando a rica história e cultura do chocolate. Em seguida, começaremos a trabalhar na criação dos pralinês. Primeiro, prepararemos a cobertura e a deixaremos secar em moldes, depois faremos o recheio, também conhecido como ganache. Você vai adorar a receita que compartilharemos com você!
Em seguida, passaremos à preparação dos mendiants, discos de chocolate decorados com frutos secos frescos, colhidos no Vale Sagrado dos Incas. Esses ingredientes locais proporcionarão um sabor e uma doçura inigualáveis a cada mordida.
Quando os recheios estiverem prontos, voltaremos aos pralinês para decorá-los com uma seleção de geleias e nozes orgânicas, todas provenientes do Vale Sagrado. Enquanto esperamos os pralinês esfriarem e ficarem prontos para serem levados, ensinaremos como fazer um delicioso chocolate quente. O que mais você poderia pedir?
No final, você poderá levar para casa cerca de 30 pralinês e mendiants feitos por você mesmo, em uma caixa personalizada que será uma lembrança especial desta oficina de duas horas e meia.
O tour pode ser feito em inglês ou espanhol. Você poderá indicar o idioma de sua preferência durante o processo de reserva
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Calle Pasñapakana, 133.
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